Salam Maal Hijrah:)
Sy nk share 1 menu yg sehat,hanya kukus shj hehe
SIAKAP STIM LIMAU
Bahan2:
-seekor ikan siakap
-bawang merah,bawang putih,halia(ditumbuk dan letak garam secukup rs)
- sos tiram.cmpur sedikit air dan kacau hingga sebati
-beberape tangkai cili api(ikut thp kepedasan msg2 hehe)
-beberape biji limau kasturi(ikut korang nk masam mcmane)
- sbtg serai yg dtumbuk
Cara membuatnya:
1. Bersihkan ikan siakap dan letakkan dlm pinggan.
2. Gaulkan bawang merah,bawang putih,halia yg telah ditumbuk ke ats ikan dpn dan belakang.gaul dgn sebati la ye hehe.masukkn jgk serai yg dtumbuk.
3. Then, potong beberape tangkai cili dan tabur ats ikan
4. Masukkan sos tiram yg dcampur air td.curah atas ikan
5. Perah beberape biji limau kasturi ats ikan.buang bijinye.
6. Masukkan ke dlm periuk kukus dan kukus hingga masak.ikan siakap cepat msk,xla lama nk kukus hehe
7. Da msk angkat dan sedia dimakan hehe
ikan siakap stim limau dlm progress.timae ni xmasukkan lg sos tiram dan limau hehe |
No comments:
Post a Comment